6 – terça-feira, 15 de Setembro de 2020 Diário do Executivo Minas Gerais - Caderno 1
CARNE
CARNE
Miúdos (Vísceras vermelhas) - “Resfriados/
Congelados”*
Miúdos (Vísceras Brancas - ÁREA SUJA)
- “Congelados/Mantidos em temperatura
ambiente”*
CARNE
Miúdos (Vísceras Brancas - ÁREA LIMPA)
- “Resfriados/Congelados”*
CARNE
Carne industrial - Carne
- “Resfriados/Congelados”*
CARNE
Mocotó - “Resfriados/Congelados”*
CARNE
CMS - “Resfriados/Congelados”*
CARNE
Produtos Cárneos Salgados - “Congelados/
Mantidos em temperatura ambiente”*
CARNE
de
cabeça
Envoltórios Salgados
CARNE
Produtos Cárneos Curados - “Resfriados/Congelados/Mantidos em temperatura ambiente”*
CARNE
Produtos Cárneos Temperados - “Resfriados/Congelados/Mantidos em temperatura
ambiente”*
CARNE
Produtos Cárneos Embutidos - “Resfriados/
Congelados”*
CARNE
CARNE
CARNE
CARNE
Produtos Cárneos Moldados - “Resfriados/
Congelados”*
Produtos Cárneos Cozidos - “Resfriados/Congelados/Mantidos em temperatura ambiente”*
Miúdos Salgados - “Resfriados/Congelados”*
Produtos Cárneos Defumados - “Resfriados/Congelados/Mantidos em temperatura
ambiente”*
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino e Suíno
MIÚDOS RESFRIADOS/CONGELADOS DE BOVINO/ BUBALINO, CAPRINO/
OVINO OU SUÍNO – “NOME DO MIÚDO” OBSERVAÇÃO: PARA O NOME DO
MIÚDO SEGUIR O ESTABELECIDO NA RESOLUÇÃO -DIPOA – SDA Nº01, DE
09 DE JANEIRO DE 2003.
GLÂNDULAS
RESFRIADAS/CONGELADAS
DE
BOVINO/BUBALINO,
CAPRINO/OVINO OU SUÍNO (HIPÓFISE, PÂNCREAS, TIREÓIDE, ADRENAL,
OVÁRIOS)
TESTÍCULOS RESFRIADOS/CONGELADOS DE BOVINO/ BUBALINO
TRAQUÉIA RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/ BUBALINO
GLOTE RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO
AORTA RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO
LIGAMENTOS/TENDÕES
RESFRIADOS/CONGELADOS
DE
BOVINO/
BUBALINO
VERGALHO RESFRIADO/CONGELADO DE BOVINO/ BUBALINO
VÁLVULAS CARDÍACAS RESFRIADAS DE SUÍNO
FRESSURA RESFRIADA/CONGELADA DE SUÍNO (CORAÇÃO, FÍGADO, RIM
E PULMÃO)
CARNE RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO SEM OSSO CARNE INDUSTRIAL (CARNE DA SALA DE ABATE)
MEMBRANA DO DIAFRAGMA RESFRIADA/CONGELADA DE SUÍNO
ESÔFAGO RESFRIADO/CONGELADO DE CAPRINO/OVINO OU SUÍNO
MEDULA RESFRIADA DE OVINO OU CAPRINO
Bovino/Bubalino e Suíno
SEROSA INTESTINAL DE BOVINO
EXTRATO AQUOSO DE ESTÔMAGO DE BOVINO/BUBALINO
EXTRATO AQUOSO DE ESTÔMAGO DE SUÍNO
SORO FETAL DE BOVINO/ BUBALINO
Observação :Produto elaborado em sala própria ou área delimitada dentro da seção de
vísceras brancas (área suja)
SANGUE FETAL CONGELADO DE BOVINO/BUBALINO
Observação: Produto elaborado em sala própria ou área delimitada dentro da seção de
vísceras brancas (área suja)
NONATO CONGELADO DE BOVINO OU BUBALINO
MUCOSA INTESTINAL DE SUÍNO
EXTRATO AQUOSO DESIDRATADO DE ESTÔMAGO DE SUÍNO
EXTRATO AQUOSO DESIDRATADO DE ESTÔMAGO DE BOVINO/BUBALINO
ÚTERO CONGELADO DE SUÍNO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino e Suíno
MIÚDOS RESFRIADOS/CONGELADOS DE BOVINO/ BUBALINO (RÚMEN;
RETÍCULO; OMASO; ABOMASO (SEM MUCOSA); BAÇO)
MIÚDOS RESFRIADOS/CONGELADOS DE SUÍNO (ESTÔMAGO; TIMO; E
BAÇO)
ENVOLTÓRIOS NATURAIS RESFRIADOS/CONGELADOS DE BOVINO/BUBALINO (TRIPAS E BEXIGAS);
ENVOLTÓRIOS NATURAIS RESFRIADOS/CONGELADOS DE CAPRINO/
OVINO
ENVOLTÓRIOS NATURAIS RESFRIADOS/CONGELADOS DE SUÍNO (TRIPAS;
BEXIGA E ESTÔMAGO);
ABOMASO RESFRIADO/CONGELADO DE BOVINO/BUBALINO (PARA FABRICAÇÃO DE COALHO);
MUCOSA DO ABOMASO RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO
(PARA FABRICAÇÃO DE COALHO);
ESTOMAGO CONGELADO DE NONATO (PARA FINS OPOTERÁPICOS);
GLÂNDULAS RESFRIADAS/CONGELADAS DE BOVINO/BUBALINO;
GLÂNDULAS RESFRIADAS/CONGELADAS DE SUÍNO (PÂNCREAS; E
OVÁRIOS)
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino e Suíno
CARNE RESFRIADA/CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO SEM OSSO CARNE INDUSTRIAL (CARNE DE CABEÇA)
CARNE RESFRIADA/CONGELADA DE CAPRINO/OVINO SEM OSSO - CARNE
INDUSTRIAL (CARNE DE CABEÇA)
GLÂNDULAS RESFRIADAS/CONGELADAS DE BOVINO/ BUBALINO (HIPÓFISE E TIREOIDE)
MIÚDOS RESFRIADOS/CONGELADOS DE BOVINO/ BUBALINO (MOCOTÓS)
Bovino/Bubalino, Suíno e Aves
CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA/CONGELADA DE
“ESPÉCIE”
Bovino/Bubalino
CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE AVES
CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE BOVINO/
BUBALINO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino e Suíno
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS – SALA DE CORTES”
SALGADOS
GORDURA SALGADA CONGELADA DE BOVINO/BUBALINO OU SUÍNO
INGREDIENTES SALGADOS DE SUÍNO PARA FEIJOADA (PRODUTOS COMPOSTOS POR DIFERENTES CATEGORIAS DE PRODUTOS DE CÁRNEOS)
CHARQUE DE BOVINO/BUBALINO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino e Suíno
ENVOLTÓRIOS NATURAIS SALGADOS DE BOVINO/BUBALINO OU SUÍNO
(TRIPAS E BEXIGAS)
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS – SALA DE CORTES”
CURADOS
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS” CURADOS
SALAME;
SALAMINHO;
PRESUNTO CRU RESFRIADO/CONGELADO;
JERKED BEEF
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS – SALA DE CORTES”
TEMPERADOS
CARNE TEMPERADA RECHEADA RESFRIADA/CONGELADA DE “ESPÉCIE”
COM OSSO OU SEM OSSO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
LINGUIÇA RESFRIADA/CONGELADA DE CARNE DE “ESPÉCIE”
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
HAMBÚRGUER RESFRIADO/CONGELADO DE “ESPÉCIE”
ALMÔNDEGA RESFRIADA/CONGELADA DE “ESPÉCIE”
QUIBE RESFRIADO/CONGELADO DE “ESPÉCIE”
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS – SALA DE CORTES”
COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS TEMPERADOS” COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS SALGADOS” COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS CURADOS” COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS” COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS MOLDADOS” COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “MIÚDOS - (VÍSCERAS BRANCAS – ÁREA LIMPA)”
COZIDOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “MIÚDOS - (VÍSCERAS VERMELHAS)” COZIDOS;
FIAMBRE
MORTADELA
SALSICHA RESFRIADA/CONGELADA DE “ESPÉCIE”
MORCELA
Suíno
APRESUNTADO RESFRIADO/CONGELADO
PRESUNTO COZIDO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS/ CONGELADOS DE BOVINO/BUBALINO/
SUÍNO
Bovino/Bubalino, Caprino/Ovino, Suíno, Aves e Coelhos
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS – SALA DE CORTES”
DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS TEMPERADOS”
DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS SALGADOS” DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS CURADOS” DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS” DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS MOLDADOS” DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “MIÚDOS - (VÍSCERAS BRANCAS – ÁREA LIMPA)”
DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “MIÚDOS - (VÍSCERAS VERMELHAS)”
DEFUMADOS;
LINHA DE PRODUÇÃO “PRODUTOS CÁRNEOS COZIDOS” DEFUMADOS;
BEBIDA LÁCTEA
BEBIDA LÁCTEA COM POLPA DE FRUTA – SABORES
BEBIDA LÁCTEA COM PREPARO DE FRUTAS - SABORES
BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA
BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA COM POLPA DE FRUTA – SABORES
BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA AROMATIZADA - SABORES
BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA
BEBIDA FERMENTADA COM POLPA DE FRUTAS - SABORES
BEBIDA FERMENTADA COM PREPARO - SABORES
COALHADA NATURAL
COALHADA ADOÇADA
COALHADA ADOÇADA COM ADIÇÃO
CREME DE LEITE A GRANEL DE USO INDUSTRIAL
LEITE
Bebida láctea
LEITE
Bebida láctea pasteurizada
LEITE
Bebida láctea fermentada
LEITE
Coalhada
LEITE
Creme De Leite A Granel De Uso Industrial
Creme De Leite Cru Refrigerado De Uso CREME DE LEITE CRU REFRIGERADO DE USO INDUSTRIAL
Industrial
Creme De Soro De Leite Cru Refrigerado De CREME DE SORO DE LEITE CRU REFRIGERADO DE USO INDUSTRIAL
Uso Industrial
Creme De Leite Pasteurizado
CREME DE LEITE PASTEURIZADO
DOCE DE LEITE EM BARRA
DOCE DE LEITE CREMOSO
DOCE DE LEITE COM ADIÇÃO
Doce De Leite
DOCE DE LEITE DE OVELHA EM BARRA/CREMOSO
DOCE DE LEITE DE CABRA EM BARRA/CREMOSO
DOCE DE LEITE DE BÚFALA EM BARRA/CREMOSO
DOCE DE LEITE COM CREME
Doce De Leite Com Creme
DOCE DE LEITE COM CREME COM ADIÇÃO
DOCE DE LEITE COM CREME PARA CONFEITARIA
Doce De Leite Com Creme Para Confeitaria
DOCE DE LEITE COM CREME PARA CONFEITARIA COM ADIÇÃO
IOGURTE INTEGRAL
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE CABRA
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE OVELHA
IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTAS – SABORES
IOGURTE INTEGRAL AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE INTEGRAL ADOÇADO
Iogurte Integral
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE CABRA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE CABRA AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE OVELHA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE INTEGRAL DE LEITE DE OVELHA AROMATIZADO - SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO
IOGURTE DESNATADO
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE CABRA
IOGURTE DESNATO DE LEITE DE CABRA
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE OVELHA
IOGURTE DESNATADO DE LEITE DE OVELHA
IOGURTE SEMIDESNATADO COM POLPA DE FRUTAS – SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO ADOÇADO
IOGURTE DESNATADO COM POLPA DE FRUTAS – SABORES
IOGURTE DESNATADO AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE DESNATADO ADOÇADO
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE CABRA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE CABRA AROMATIZADO
Iogurte Semidesnatado/Desnatado
– SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE CABRA ADOÇADO
IOGURTE DESNATO DE LEITE DE CABRA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE DESNATO DE LEITE DE CABRA AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE DESNATADO DE LEITE DE CABRA ADOÇADO
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE OVELHA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE OVELHA AROMATIZADO
– SABORES
IOGURTE SEMIDESNATADO DE LEITE DE OVELHA ADOÇADO
IOGURTE DESNATADO DE LEITE DE OVELHA COM POLPA DE FRUTAS
– SABORES
IOGURTE DESNATADO DE LEITE DE OVELHA AROMATIZADO – SABORES
IOGURTE DESNATADO DE LEITE DE OVELHA ADOÇADO
Leite De Cabra Cru Refrigerado
LEITE DE CABRA CRU REFRIGERADO
Leite De Cabra Pasteurizado Semidesnatado/ LEITE DE CABRA PASTEURIZADO SEMIDESNATADO/DESNATADO
Desnatado
Leite De Cabra Pasteurizado Semidesnatado/ LEITE DE CABRA PASTEURIZADO SEMIDESNATADO/DESNATADO
Desnatado Congelado
CONGELADO
Leite De Cabra Pasteurizado Integral
LEITE DE CABRA PASTEURIZADO INTEGRAL
Leite De Cabra Pasteurizado Integral LEITE DE CABRA PASTEURIZADO INTEGRAL CONGELADO
Congelado
Leite De Cabra Pasteurizado Padronizado
LEITE DE CABRA PASTEURIZADO PADRONIZADO
Leite De Cabra Pasteurizado Padronizado LEITE DE CABRA PASTEURIZADO PADRONIZADO CONGELADO
Congelado
Leite Cru Refrigerado
LEITE CRU REFRIGERADO
Leite Fluido A Granel De Uso Industrial
LEITE FLUIDO A GRANEL DE USO INDUSTRIAL
Leite Pasteurizado Integral
LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL
Leite Pasteurizado Desnatado/Semidesnatado LEITE PASTEURIZADO DESNATADO/SEMIDESNATADO
Leite Pasteurizado Tipo A Integral
LEITE PASTEURIZADO TIPO A INTEGRAL
Leite Pasteurizado Tipo A Desnatado/ LEITE PASTEURIZADO TIPO A DESNATADO/SEMIDESNATADO
Semidesnatado
MANTEIGA SEM SAL
Manteiga
MANTEIGA COM SAL
MANTEIGA COMUM
Manteiga Comum
MANTEIGA COMUM COM SAL
Manteiga de Primeira Qualidade
MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE
MANTEIGA DE GARRAFA/MANTEIGA DA TERRA/MANTEIGA DO SERTÃO
Manteiga De Garrafa/Manteiga Da Terra/
MANTEIGA DE GARRAFA/MANTEIGA DA TERRA/MANTEIGA DO SERTÃO
Manteiga Do Sertão
COM SAL
Mistura de Requeijão e Amido
MISTURA DE REQUEIJÃO E AMIDO
Mistura de Requeijão e Gordura Vegetal
MISTURA DE REQUEIJÃO E GORDURA VEGETAL
Mistura de Requeijão, Gordura Vegetal e MISTURA DE REQUEIJÃO, GORDURA VEGETAL E AMIDO
Amido
QUEIJO CREMOSO OU CREAM CHEESE
Queijo cremoso ou cream cheese
QUEIJO CREMOSO COM ADIÇÃO OU CREAM CHEESE COM ADIÇÃO
QUEIJO CREMOSO SABOR OU CREAM CHEESE SABOR
QUEIJO DE COALHO
Queijo de Coalho
QUEIJO DE COALHO CONDIMENTADO
Queijo De Leite De Búfala Fresco
QUEIJO DE LEITE DE BÚFALA FRESCO
Queijo De Leite De Cabra Fresco
QUEIJO DE LEITE DE CABRA FRESCO
Queijo De Leite De Cabra Maturado
QUEIJO DE LEITE DE CABRA MATURADO
Queijo De Leite De Ovelha Fresco
QUEIJO DE LEITE DE OVELHA FRESCO
Queijo De Leite De Ovelha Maturado
QUEIJO DE LEITE DE OVELHA MATURADO
Queijo De Manteiga/Do Sertão
QUEIJO DE MANTEIGA/DO SERTÃO
Queijo Minas Artesanal
QUEIJO MINAS ARTESANAL
QUEIJO MINAS FRESCAL
QUEIJO MINAS FRESCAL DE BÚFALA
Queijo Minas Frescal
QUEIJO MINAS FRESCAL DE CABRA
QUEIJO MINAS FRESCAL DE OVELHA
QUEIJO MINAS MEIA CURA
QUEIJO MINAS MEIRA CURA COM ADIÇÕES
Queijo Minas Meia Cura
QUEIJO MINAS MEIA CURA SABOR DEFUMADO
QUEIJO MINAS MEIA CURA SABOR DEFUMADO COM ADIÇÕES
QUEIJO MINAS MEIA CURA SABOR DEFUMADO CONDIMENTADO
QUEIJO MINAS PADRÃO
Queijo Minas Padrão
QUEIJO MINAS PADRÃO COM ADIÇÕES
QUEIJO MINAS PADRÃO CONDIMENTADO
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
LEITE
Documento assinado eletrônicamente com fundamento no art. 6º do Decreto nº 47.222, de 26 de julho de 2017.
A autenticidade deste documento pode ser verificada no endereço http://www.jornalminasgerais.mg.gov.br/autenticidade, sob o número 320200914232819016.